Ca y est ! Mes débuts dans l'élevage. J'ai apporté mes propres barriques pour finaliser une vinification sur le fruit rouge et des tannins mesurés. Un équilibre légèrement épicé et une belle structure

Terroir : Castillon
Artisans : A&A et Lacroix Peyrere
Composition : 75 % Merlot, 20% cabernet Franc

 

Le travail de Dominique Cheminade est passionné et toujours en recherche de nouveaux apprentissages. Irréductible chercheur que ses vignes remercient récolte après récolte.

Les Irréductibles - Castillon Bio 2016

9,00 €Prix
  • Le commentaire de Julien

    Cette cuvée restera celle des dix ans d'un groupe de médaillés olympiques complètement fous et tellement amis !

  • Pour info


    -5% à partir de 6 commandés