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Terroir : Bergerac
Artisans : Les Miaudoux
Composition : Merlot

 

Gérard et Nathalie Cuisset assurent le caractère préservé du terroir par la biodynamie et le travail sans soufre. Ce savoir faire, maîtrisé depuis plusieurs années, demande une attention toute particulière sur les risques d’oxydation : vendanges, fin de fermentation, mise en bouteille… Un des vins naturels les plus réguliers que j’ai eu l’occasion de goûter. Que l’expression du terroir est pure dans ce vin sans soufre autour de la griotte et de la truffe !

 

Vinification : Agriculture biologique, biodynamie. Vin naturel sans soufre Fermentation : en cuve Elevage : sans sulfites ajoutés;

 

Le merlot donne des arômes de fruits noirs des bois (cerise, griotte, truffe, clou de girofle). Une nature fraîche, exubérante et croquante.

Vin naturel Elaia - Bergerac Bio 2016

9,60 €Prix
Quantité
  • Accompagnement :

    Viandes rouges, volailles.

     

    Laissez lui le temps de s'ouvrir et accompagnez le d'une viande ou d'un fromage affiné !

  • Le commentaire de Julien

    Mais que l'expression du terroir est pure dans ce vin sans souffre autour de la griotte et de la truffe !

  • Pour info


    -5% à partir de 6 commandés