Tant qu'à partir sur une référence de la gastronomie, autant que ce soit vraiment extra. Ca l'est à la Truffe du Périgord.
Terroir : Périgord
Artisans : La Truffe du Périgord
Bocal de foie gras de canard entier (190 G)
28,00 €Prix
Accompagnement :
Monbazillac, Pacherenc Doux, Jambon Ibaiama
Le commentaire de Julien
Des foies de haute qualité (extra A) travaillés frais, une recette maitrisée pour une qualité constante. Je rajoute un peu de poivre de Java.
Pour info
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