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Terroir : Saint Emilion
Artisans : La Grace Dieu

Composition : 100% Merlot

 

Déjà 10 ans pour cette cuvée coup de coeur.

Deux sœurs vigneronnes transmettent au terroir d’un prieuré cistercien en plein coeur de Saint Emilion un joli mélange de caractère et de délicatesse.
De l’effeuillage à la sélection grain par grain, la méticulosité et l’excellence sont les maîtres mots de la maison. L’élevage dans de petits contenants permet d’isoler chacune des parcelles, d’en exprimer la plus belle voluptuosité du merlot dans un vieillissement de 16 mois en barrique neuve.

 

Vinification : méthode conventionnelle, agriculture raisonnéeFermentation : en cuveElevage : 16 à 18 mois en barriques de chêne français.

 

Fruits confits et bois vanillé, tannins denses et très élégants
La concentration est le maître mot ce cette cuvée qui affrontera sans vergogne l'élégance des plus grands !
 

Grand Cru Classé - Passion 2 femmes - Saint Emilion 2009

27,50 €Prix
Quantité
  • Accompagnement :

     

    Viandes rouges, volaille, foie gras. 

     

    Merlot contraint. Le meilleur du terroir explose avec rafinnement. Et que ça dure !

  • Le commentaire de Julien

    La concentration est le maitre mot de cette cuvée qui affrontera sans vergogne l'élégance des plus grands ! Mon meilleur merlot à ce jour. 

  • Pour info

    -5% à partir de 6 commandés